しばらく品切れしていたのですが、今日たまたま再入荷していたのを見掛けて、セブンイレブンの冷凍の青椒肉絲を購入。
自宅で電子レンジで温めて蓋を開けたところ、写真のようなレイアウトで、ピーマンが完全に別調理状態。
ピーマン好きの私にはピーマンそのものの味を楽しめるのでこれでも大きな問題はないのですが、料理名としては、もはや「青椒肉絲」ではなく、「牛肉のオイスターソース炒め塩ゆでピーマン添え」ではないかと思えてしまいました。
以前に食べた時は、ちゃんとピーマンもオイスターソースで炒められていた気がするのですが。
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